#reducefoodwaste Education Award 2019VÍTĚZOVÉ #REDUCEFOODWASTE EDUCATION AWARD 2019
Děkujeme všem za přihlášení skvělých projektů a za účast v online hlasování. Vítězové vybraní online hlasováním (40%) a odbornou porotou (60%): 1. How to make good use of food? (Poland), 2. Restlos glücklich (Germany) and 3. Feld-Schule (Austria). |
Plýtvání jídlem se negativně projevuje na mnoha úrovních
Nejviditelnější jsou dopady sociálně-etické (vyhazujeme potraviny, za které by byli jiní rádi) nebo ekonomické (lidé za toto jídlo zaplatili). Ani environmentální důsledky ale nelze podceňovat (například emise CO2 způsobené nesprávným nakládáním s potravinami).
Na projektu Central Europe STREFOWA se podílí deset partnerů z Rakouska, České republiky, Maďarska, Itálie a Polska, budou spolupracovat po dobu tří let na zlepšení prevence a hospodaření s potravinovým odpadem ve vybraných městech ve střední Evropě s cílem vytvořit z daných měst lepší místa pro život.
Projekt navazuje na dřívější evropské projekty zaměřené na snížení plýtvání potravinami. Naším cílem je pro veřejnost představit přehled relevantních informací a představit osvědčené postupy a iniciativy, které mohou vést k omezení potravinového odpadu v Evropě. V osmi vybraných městech pak některé z těchto strategií realizujeme a vyzkoušíme jejich schůdnost v našich podmínkách.
Veškeré poznatky shromáždíme na interaktivním webu, který vám pomůže při rozhodování a poskytne užitečné tipy a strategie, jak omezit plýtvání a zefektivnit využití potravinového odpadu. Tyto tipy a strategie budou přizpůsobeny potřebám všech zainteresovaných stran v celém potravinovém řetězci. Jejich cílem je přispět k tomu, aby se vybraná města ve střední Evropě stala lepšími pro všechny sociální skupiny za pomoci využití principů udržitelného rozvoje.
Veškeré poznatky shromáždíme na interaktivním webu, který vám pomůže při rozhodování a poskytne užitečné tipy a strategie, jak omezit plýtvání a zefektivnit využití potravinového odpadu. Tyto tipy a strategie budou přizpůsobeny potřebám všech zainteresovaných stran v celém potravinovém řetězci. Jejich cílem je přispět k tomu, aby se vybraná města ve střední Evropě stala lepšími pro všechny sociální skupiny za pomoci využití principů udržitelného rozvoje.
Jak snížíme plýtvání potravinami?
Vytvoříme interaktivní webový nástroj, který bude poskytovat informace o tom, co udělat s potravinovým odpadem.
|
|
Food Waste Hackathon Praha!
Po celý víkend vyvíjelo 20 účastníků mobilní a webové aplikace, jejichž cílem je snižování plýtvání potravinami. Podívejte se, s jakými nápady týmy přišly.
Tým STREFOWA
STREFOWA (Strategie pro snížení plýtvání potravinami) je zajímavým mixem lidí pracujících na univerzitách, v nevládních organizacích, v IT poradenství, maloobchodního sektoru a městských úřadech.
Kontaktujte nás na e-mailové adrese info (at) reducefoodwaste (dot) eu
Kontaktujte nás na e-mailové adrese info (at) reducefoodwaste (dot) eu
Lesana UrbancovaCommunication manager GLOPOLIS (CZ) |
Gudrun ObersteinerProjekt lead
|
Helene Pattermann2. Communication manager
|