Reduce Food Waste in Europe
  • Home
    • Contact
  • STREFOWA
    • STREFOWA Conferences >
      • conference on food waste prevention and management >
        • Conference venue
      • Let's make a change
    • Education award 2019
    • Project Award 2018
    • Blogger Award 2017
    • Roadshows
    • Go to STREFOWA
  • initiatives
  • Get active
    • network
    • join network
    • Sign Up for newsletter
    • Organize a Food Waste Hackathon >
      • Host a Food Waste Hackathon
      • What is a Food Waste Hackathon
      • STREFOWA Food Waste Hackathons >
        • Food Waste Hackathon Hungary
        • Food Waste Hackathon Poland
        • Food Waste Hackathon Vienna
        • Food Waste Hackathon Italy
        • Food Waste Hackathon Czech Republic
  • Materials
    • STREFOWA Handbook
    • Food Waste facts and tips
    • Training Materials >
      • training consumers
      • training retail
      • training food service
      • training primary production
    • Guidelines >
      • guideline consumer
      • guideline food service
      • guideline retail
      • guideline primary production
      • guideline waste management
  • Pilot actions
    • Environmental savings
    • Pilot actions to raise awareness >
      • PA 3 Raise awareness in Hungary
      • PA7 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 8 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 9 Food Waste Prevention in Viennese schools
      • PA 10 Reduce food waste in school canteens
      • Pilot activities with Primary Schools in Italy
      • PA 12 Food Waste Prevention at households
    • Pilot actions donations and re-use >
      • PA 1 ​Food Waste Prevention in Primary Production
      • PA 2 Karakter Ernte Reuse Surplus
      • PA 4 Food donation in Warsaw
      • PA 5 Increase donations as food waste prevention in the Czech Republic
      • Food donation from Hospitals to the territory
      • PA13 Food Waste Prevention in households
    • Pilot actions food waste separate collection >
      • PA 14 Separation of food waste from residual waste
      • PA15 Optimisation of separate food waste collection
  • Reports
    • Best Practices to prevent food waste
    • Food Waste in Central Europe >
      • Situation on Food Waste in Austria
      • Situation on Food Waste in Czech Republic
      • Situation on food waste in Poland
      • Situation on food waste in Italy
      • Situation on Food Waste in Hungary
  • Startseite
    • STREFOWA
    • Newsletteranmeldung
    • Über das Projekt
    • Kontakt und Presse
  • Initiativen
  • Pilotaktionen
    • Umweltbeitrag Pilotaktionen
    • Pilotaktionen zur Bewusstseinsbildung >
      • PA 8 Lebensmittelabfallvermeidung in der Tourismusbranche
      • PA 12 Vermeidung in Haushalten
      • PA 9 Bewusstseinsbildung in oesterreichischen schulen
      • Unterrichtsmaterialien
    • Pilotaktionen zur Weitergabe von Lebensmitteln >
      • PA 1 ​Vermeidung von Lebensmittelabfall in der Primärproduktion
      • PA 2 Karakter Ernte
    • Pilotaktionen zur Vebesserung der Abfallverwertung >
      • PA 14 Nutzung der organischen Bestandteile im Restmüll für die Biogasproduktion
  • Fakten und Daten
    • Best Practices zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
    • Lebensmittelverschwendung in Zentraleuropa
    • Lebensmittelverschwendung im Haushalt
  • Domů
    • Food Waste Hackathon Praha
  • Iniciativy
  • Fakta a čísla
    • Osvedcene postupy
    • Situace ve Střední Evropě
  • Home
    • Il Progetto >
      • STREFOWA
  • Buone pratiche
  • Azioni pilota
    • Donazione di cibo dall’ospedale al territorio
    • PA7 Prevenzione delle spreco alimentare nella preparazione del cibo in ambito turistico
    • Attività Pilota con le Scuole primarie del territorio
    • PA13 Prevenzione dello spreco alimentare nelle case private
    • PA15 Ottimizzazione della raccolta differenziata negli hotel di Rimini
  • STREFOWA Food Waste Hackathons
  • Kezdőlap
    • STREFOWA
    • #reducefoodwaste education dij 2019
    • #reducefoodwaste Projekt Dij 2018
    • Pilotní aktivity >
      • Environmentální přínosy
      • Zvyšte dárcovství pro potravinové banky a díky tomu snižte potravinový odpad v České republice >
        • Environmentální přínosy pilotní akce 5
      • PA 10 PŘEDCHÁZENÍ PLÝTVÁNÍ NA ŠKOLÁCH
  • kezdeményezések
  • STREFOWA kézikönyv
  • Food Waste Hackathon
  • Pilotok
    • Második magyar pilot –2018 március és április, Miskolc
    • környezetre gyakorolt hatásai
  • Tények
    • legjobb megoldások
    • Élelmiszer-hulladék
  • STRONA GŁÓWNA
    • STREFOWA
  • Działania pilotażowe
    • Zwiększenie darowizn żywności w ramach zapobiegania marnowaniu żywności w Polsce
    • Działanie Pilotażowe we Wrocławiu
  • Inicjatywy
  • Fakty o niemarnowaniu żywności
    • Najlepsze praktyki
    • Odpady żywności

Food Waste Hackathon Praha

Ve dnech od 21. do 23. dubna 2017 se uskutečnil první ročník Food Waste Hackathonu pořádaný v České republice. Program odstartoval pátečním zahájením přístupným pro veřejnost, jehož se zúčastnilo více než 40 jedinců. Ti se seznámili s hlavními problémy spojenými s plýtváním potravinami. Víkendová část Hackathonu byla vyčleněná pro ty, kteří chtěli pracovat na vyvíjení návrhu mobilní a webové aplikace, jež by na dané problémy odpovídala. Do této části se zapojilo 14 vizionářů, designérů a programátorů.

Tři páteční výzvy

Jarmila Pilecká ze Sociologického ústavu AV ČR odstartovala program představením současného stavu plýtvání potravinami se zaměřením na porozumění dynamiky plýtvání v českých domácnostech a jeho důsledky. Následující část programu se již věnovala konkrétním výzvám.
  1. Věra Doušová z Potravinové banky Praha představila první výzvu: jak zefektivnit systém distribuce mezi bankami a jejich klienty a zachránit tak větší množství potravin, a zároveň dát  jejich klientům možnost získat širší porozumění příběhu potravin, jež dostávají.
  2. Yana Pancheva ze společnosti Tesco Stores ČR přiblížila problémy prodejců s efektivní distribucí potravin do potravinových bank z menších obchodů a supermarketů.
  3. Tereza Čajková z organizace Glopolis se věnovala způsobům, kterým může aplikace podporovat vzdělávání o zodpovědné spotřebě na úrovni škol, a pomoci studentům porozumět globálnímu rozměru potravinového odpadu.
Na závěr se slova ujal Otto Zeman ze společnosti Vodafone, který představil možnosti a způsoby, jak mohou technologie řešit sociální problémy. Jeho cílem bylo podnítit účastníky, aby se nebáli mít velké ambice.

Sobotní a nedělní maraton

Sobotní program začal společnou snídaní a brainstormingem, kde se 14 účastníků a 6 mentorů pustilo do vymýšlení nápadů, jak se popasovat s problémem plýtvání potravin v České republice. Po hodině úsilí vzniklo více než 10 různých návrhů na vytvoření aplikací. Nakonec účastníci Hackathonu vybrali 3 nápady, na kterých během víkendu pracovali. První aplikace se zaměřila na účinnější distribuci darovaných potravin mezi prodejci a potravinovými bankami. Druhá se věnovala komunitnímu sdílení potravin neboli “food-sharing” a zároveň nezapomněla na rady svým uživatelům ohledně skladování. Třetí si dala za cíl propojit restaurace a jejich zákazníky.

Týmy a jejich prezentace

V neděli odpoledne se týmy pustily do svých prezentací. Na představení svého nápadu měly pouze 7 minut, během kterých se snažily přesvědčit pětičlennou porotu o relevanci a funkčnosti svých ideí.

První tým a jejich aplikace nazvaná Předáno reaguje na efektivitu darování jídla na úrovni prodejců, potravinových bank a charit. Cílem aplikace je mezi těmito třemi skupinami zajistit komunikaci efektivní v ekonomických i environmentálních termínech. Jednoduchá aplikace, která pomáhá lépe komunikovat potřeby potravinových bank, charit a prodejců, by měla výrazně zlepšit průběh darování  jídla.
Druhý tým se věnoval přebytku potravin na úrovni spotřebitelů v domácnostech a obchodech. Zejména se zaměřil na monitorování expirace jídla a food sharingu jako způsobu budování komunit. Food sharing je koncept, který pomáhá lidem a malým podnikům informovat ostatní uživatele o přebytku potravin a možnostech jeho sdílení. Představená aplikace propojila možnost výběru a sdílení jídla s ostatními a nezapomněla na tipy pro jeho skladování v domácnostech i na recepty pro jeho přípravu.
Třetí tým pracoval na aplikaci Eco To Go s cílem vytvořit efektivní propojení restaurací a jejich zákazníků. V restauracích jsou přebytky jídel jedním ze současných problémů. Tato aplikace má za cíl propojit podniky s lidmi, aby si mohli zakoupit přebytky se slevou.
Picture
3rd and winning team

​Porota a vítězové

Členové poroty Jan Bízik (Laboratoř Nadace Vodafone), Martin Andrle (Tech Squat), Věra Doušová (Potravinová banka Praha), Yana Pancheva (Tesco Stores ČR) a Tereza Čajková (Glopolis) hodnotili prezentované aplikace podle následujících kritérií:
  • Jak velký vliv má na plýtvání potravinami?
  • Jak dobře je nápad promyšlený a jaká je možnost realizace?
  • Jaký je viditelný výstup/prezentace z víkendu?
Hlavním vítězem Hackathonu se stala aplikace “Předáno” zabývající se distribucí darovaných potravin mezi prodejci, potravinovými bankami a charitami. Daná aplikace byla oceněná díky solidnímu plánu pro další vývoj, dobré struktuře programování a velkému dopadu v rámci výzev plýtvání potravinami v České republice.
Všechny týmy získaly možnost pokračovat na svých návrzích a soutěžit dále na dokončení aplikace v rámci akceleračního programu Laboratoř Nadace Vodafone 2017.

Ocenění

Děkujeme za podporu našich partnerů a sponzorů! Díky nim jsme mohli nabídnout účastníkům ocenění  za jejich tvrdou a neúnavnou práci:
  • mobilní telefon a ipod (Nadace Vodafone)
  • krabičky na obědy, láhve na pití a látkové tašky (IKEA)
  • poukaz na nákup v obchodech IKEA (IKEA)
  • certifikovaná bio káva (IKEA)
  • šperky Trashmade a trička (Nadace Vodafone)    
  • trička, zápisníky a sluneční brýle (czc.cz)
Během Hackatonu jsme si pochutnali na občerstvení darovaném společnostmi IKEA a Mamacoffee, díky kterému jsme udrželi naši hladinu energie vysoko!
Picture
Read here for more information on Food Waste Hackathons

Food Waste Hackathon Praha was one of 5 Food Waste Hackathons 

In this STREFOWA project we organize 5 Food Waste Hackathons in 5 countries in Central Europe to hack with the community on ideas how technology can help us solve the pressing problem of food waste in Europe. 
Read more about our Food Waste Hackathons
Picture
Reduce food waste in EU

    Receive the Newsletter from Reducefoodwaste:

Sign Up

This Food Waste Hackathon is featured on:

Picture
Picture
Picture
Picture
Cofinanziert von:
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Financed by:
Picture

HOME

STREFOWA

CONTACT

IMPRINT

STREFOWA © 2016-2019
  • Home
    • Contact
  • STREFOWA
    • STREFOWA Conferences >
      • conference on food waste prevention and management >
        • Conference venue
      • Let's make a change
    • Education award 2019
    • Project Award 2018
    • Blogger Award 2017
    • Roadshows
    • Go to STREFOWA
  • initiatives
  • Get active
    • network
    • join network
    • Sign Up for newsletter
    • Organize a Food Waste Hackathon >
      • Host a Food Waste Hackathon
      • What is a Food Waste Hackathon
      • STREFOWA Food Waste Hackathons >
        • Food Waste Hackathon Hungary
        • Food Waste Hackathon Poland
        • Food Waste Hackathon Vienna
        • Food Waste Hackathon Italy
        • Food Waste Hackathon Czech Republic
  • Materials
    • STREFOWA Handbook
    • Food Waste facts and tips
    • Training Materials >
      • training consumers
      • training retail
      • training food service
      • training primary production
    • Guidelines >
      • guideline consumer
      • guideline food service
      • guideline retail
      • guideline primary production
      • guideline waste management
  • Pilot actions
    • Environmental savings
    • Pilot actions to raise awareness >
      • PA 3 Raise awareness in Hungary
      • PA7 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 8 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 9 Food Waste Prevention in Viennese schools
      • PA 10 Reduce food waste in school canteens
      • Pilot activities with Primary Schools in Italy
      • PA 12 Food Waste Prevention at households
    • Pilot actions donations and re-use >
      • PA 1 ​Food Waste Prevention in Primary Production
      • PA 2 Karakter Ernte Reuse Surplus
      • PA 4 Food donation in Warsaw
      • PA 5 Increase donations as food waste prevention in the Czech Republic
      • Food donation from Hospitals to the territory
      • PA13 Food Waste Prevention in households
    • Pilot actions food waste separate collection >
      • PA 14 Separation of food waste from residual waste
      • PA15 Optimisation of separate food waste collection
  • Reports
    • Best Practices to prevent food waste
    • Food Waste in Central Europe >
      • Situation on Food Waste in Austria
      • Situation on Food Waste in Czech Republic
      • Situation on food waste in Poland
      • Situation on food waste in Italy
      • Situation on Food Waste in Hungary
  • Startseite
    • STREFOWA
    • Newsletteranmeldung
    • Über das Projekt
    • Kontakt und Presse
  • Initiativen
  • Pilotaktionen
    • Umweltbeitrag Pilotaktionen
    • Pilotaktionen zur Bewusstseinsbildung >
      • PA 8 Lebensmittelabfallvermeidung in der Tourismusbranche
      • PA 12 Vermeidung in Haushalten
      • PA 9 Bewusstseinsbildung in oesterreichischen schulen
      • Unterrichtsmaterialien
    • Pilotaktionen zur Weitergabe von Lebensmitteln >
      • PA 1 ​Vermeidung von Lebensmittelabfall in der Primärproduktion
      • PA 2 Karakter Ernte
    • Pilotaktionen zur Vebesserung der Abfallverwertung >
      • PA 14 Nutzung der organischen Bestandteile im Restmüll für die Biogasproduktion
  • Fakten und Daten
    • Best Practices zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
    • Lebensmittelverschwendung in Zentraleuropa
    • Lebensmittelverschwendung im Haushalt
  • Domů
    • Food Waste Hackathon Praha
  • Iniciativy
  • Fakta a čísla
    • Osvedcene postupy
    • Situace ve Střední Evropě
  • Home
    • Il Progetto >
      • STREFOWA
  • Buone pratiche
  • Azioni pilota
    • Donazione di cibo dall’ospedale al territorio
    • PA7 Prevenzione delle spreco alimentare nella preparazione del cibo in ambito turistico
    • Attività Pilota con le Scuole primarie del territorio
    • PA13 Prevenzione dello spreco alimentare nelle case private
    • PA15 Ottimizzazione della raccolta differenziata negli hotel di Rimini
  • STREFOWA Food Waste Hackathons
  • Kezdőlap
    • STREFOWA
    • #reducefoodwaste education dij 2019
    • #reducefoodwaste Projekt Dij 2018
    • Pilotní aktivity >
      • Environmentální přínosy
      • Zvyšte dárcovství pro potravinové banky a díky tomu snižte potravinový odpad v České republice >
        • Environmentální přínosy pilotní akce 5
      • PA 10 PŘEDCHÁZENÍ PLÝTVÁNÍ NA ŠKOLÁCH
  • kezdeményezések
  • STREFOWA kézikönyv
  • Food Waste Hackathon
  • Pilotok
    • Második magyar pilot –2018 március és április, Miskolc
    • környezetre gyakorolt hatásai
  • Tények
    • legjobb megoldások
    • Élelmiszer-hulladék
  • STRONA GŁÓWNA
    • STREFOWA
  • Działania pilotażowe
    • Zwiększenie darowizn żywności w ramach zapobiegania marnowaniu żywności w Polsce
    • Działanie Pilotażowe we Wrocławiu
  • Inicjatywy
  • Fakty o niemarnowaniu żywności
    • Najlepsze praktyki
    • Odpady żywności