Unsere Mission:
​Lebensmittelverschwendung in Europa reduzieren!

Aufbauend auf vorangegangen EU Projekten zu Lebensmittelabfällen zielt dieses Projekt darauf ab, einen Überblick über relevante Fakten sowie Best-Practice Beispiele und Initiativen zu Lebensmittelabfallvermeidung in Europa zu geben und in acht ausgewählten Städten als „Best-Practice“ identifizierte Strategien und Praktiken umzusetzen. Mehr über das Projekt erfahren Sie hier. 

Informationsmaterialien über Lebensmittelverschwendung

ce192_strefowa_d.t3.3.3_factsheet__-_de.pdf
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Alles über Lebensmittelverschwendung an einem Platz!

Aufbauend auf vorangegangen EU Projekten zu Lebensmittelabfällen zielt dieses Projekt darauf ab, einen Überblick über relevante Fakten sowie Best-Practice Beispiele und Initiativen zu Lebensmittelabfallvermeidung in Europa zu geben und in acht ausgewählten Städten als „Best-Practice“ identifizierte Strategien und Praktiken umzusetzen. Im STREFOWA Handbuch finden Sie alle erarbeiteten Ergebnisse übersichtlich zusammengefasst. 

Das #reducefoodwaste Online Tool!

Hier finden Sie Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung und können diese nach Ländern, Wertschöpfungskette und Art der Initiative filtern. Das Tool wird laufend weiterentwickelt. Möchten Sie etwas hinzufügen? Haben Sie Fragen dazu? Wir freuen uns von Ihnen zu hören. Schreiben Sie uns ein Email an info@reducefoodwaste.eu. ​

​So reduzieren wir gemeinsam Lebensmittelabfälle!
In unseren Pilotaktionen testen wir Bewusstseinskampagnen, Weitergabesysteme, getrennte Müllsammlungen und vieles mehr und bewerten deren Umweltpotential. 

1. 
​Lebensmitteln eine zweite Chance geben​ durch Weitergabe

2.
​Lebensmittelabfälle vermeiden, bevor sie entstehen 

3.
​Sicherstellen, dass Lebensmittelabfälle nicht auf Deponien landen ​
​Für den einen Abfall, für den anderen wertvolle Lebensmittel. Im Online Tool erfahren Sie bald welche Möglichkeiten Sie haben, Lebensmittel weiterzugeben oder zu retten. 
  1. Wo kann ich meinen Überschuss abgeben?
  2. Wo kann ich Überschüsse abholen?
  3. Wo finde ich Tipps, wie ich Lebensmittelabfälle vermeiden kann?
​Wir machen aufmerksam auf Lebensmittelverschwendung mit unseren: 
  1. Aktionsplänen, Guidelines und Empfehlungen für ExpertInnen, Schulen, Städten, ...
  2. Trainingsprogrammen und Unterrichtsmaterialien​
  3. Pilotaktionen in 5 Ländern​
Indem wir:
  1. Biomüllsammelsysteme te-sten
  2. ​eine neue Abfallbehandlung für Lebensmittelabfälle etablieren

Gemeinsam haben wir #FoodWaste in Wien gehackt!

Ein ganzes Wochenende haben an die 50 Teilnehmer im Wiener Gemeinschaftsbüro sektor5 im November 2016 daran getüftelt wie wir IT dafür einsetzen können, dass Lebensmittel nicht im Müll landen, sondern besser verteilt werden. 

Das STREFOWA Team

Das STREFOWA (Strategies to reduce and manage food waste) Team ist ein bunt gemischtes Team aus Universitäten, NGOs, IT Beratern und Städten.  
Wir freuen uns von Ihnen zu hören. Schreiben Sie uns an info@reducefoodwaste.eu. 

9 Partner aus 5 Ländern

  • Institut für Abfallwirtschaft - ABF-BOKU (AT)
  • Abfallwirtschaft Tirol Mitte - ATM (AT)
  • Square Bracket (AT)
  • Glopolis (CZ)
  • Rimini (IT)
  • LAMORO (IT)
  • Institut für Abfallwirtschaft Universität Wroclaw (PL)
  • Vereinigung polnischer Tafeln (PL)
  • Bay Zoltan Nonprofit Ltd. (HU)​

 Lesana Urbancova

Kommunikationmanager GLOPOLIS (CZ)

Gudrun Obersteiner

Projektleitung
ABF - BOKU (AT)

Helene Pattermann

Kommunikationmanagerin
SQUARE BRACKET (AT)
Cofinanziert von:
Financed by:
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