Reduce Food Waste in Europe
  • Home
    • Contact
  • STREFOWA
    • STREFOWA Conferences >
      • conference on food waste prevention and management >
        • Conference venue
      • Let's make a change
    • Education award 2019
    • Project Award 2018
    • Blogger Award 2017
    • Roadshows
    • Go to STREFOWA
  • initiatives
  • Get active
    • network
    • join network
    • Sign Up for newsletter
    • Organize a Food Waste Hackathon >
      • Host a Food Waste Hackathon
      • What is a Food Waste Hackathon
      • STREFOWA Food Waste Hackathons >
        • Food Waste Hackathon Hungary
        • Food Waste Hackathon Poland
        • Food Waste Hackathon Vienna
        • Food Waste Hackathon Italy
        • Food Waste Hackathon Czech Republic
  • Materials
    • STREFOWA Handbook
    • Food Waste facts and tips
    • Training Materials >
      • training consumers
      • training retail
      • training food service
      • training primary production
    • Guidelines >
      • guideline consumer
      • guideline food service
      • guideline retail
      • guideline primary production
      • guideline waste management
  • Pilot actions
    • Environmental savings
    • Pilot actions to raise awareness >
      • PA 3 Raise awareness in Hungary
      • PA7 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 8 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 9 Food Waste Prevention in Viennese schools
      • PA 10 Reduce food waste in school canteens
      • Pilot activities with Primary Schools in Italy
      • PA 12 Food Waste Prevention at households
    • Pilot actions donations and re-use >
      • PA 1 ​Food Waste Prevention in Primary Production
      • PA 2 Karakter Ernte Reuse Surplus
      • PA 4 Food donation in Warsaw
      • PA 5 Increase donations as food waste prevention in the Czech Republic
      • Food donation from Hospitals to the territory
      • PA13 Food Waste Prevention in households
    • Pilot actions food waste separate collection >
      • PA 14 Separation of food waste from residual waste
      • PA15 Optimisation of separate food waste collection
  • Reports
    • Best Practices to prevent food waste
    • Food Waste in Central Europe >
      • Situation on Food Waste in Austria
      • Situation on Food Waste in Czech Republic
      • Situation on food waste in Poland
      • Situation on food waste in Italy
      • Situation on Food Waste in Hungary
  • Startseite
    • STREFOWA
    • Newsletteranmeldung
    • Über das Projekt
    • Kontakt und Presse
  • Initiativen
  • Pilotaktionen
    • Umweltbeitrag Pilotaktionen
    • Pilotaktionen zur Bewusstseinsbildung >
      • PA 8 Lebensmittelabfallvermeidung in der Tourismusbranche
      • PA 12 Vermeidung in Haushalten
      • PA 9 Bewusstseinsbildung in oesterreichischen schulen
      • Unterrichtsmaterialien
    • Pilotaktionen zur Weitergabe von Lebensmitteln >
      • PA 1 ​Vermeidung von Lebensmittelabfall in der Primärproduktion
      • PA 2 Karakter Ernte
    • Pilotaktionen zur Vebesserung der Abfallverwertung >
      • PA 14 Nutzung der organischen Bestandteile im Restmüll für die Biogasproduktion
  • Fakten und Daten
    • Best Practices zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
    • Lebensmittelverschwendung in Zentraleuropa
    • Lebensmittelverschwendung im Haushalt
  • Domů
    • Food Waste Hackathon Praha
  • Iniciativy
  • Fakta a čísla
    • Osvedcene postupy
    • Situace ve Střední Evropě
  • Home
    • Il Progetto >
      • STREFOWA
  • Buone pratiche
  • Azioni pilota
    • Donazione di cibo dall’ospedale al territorio
    • PA7 Prevenzione delle spreco alimentare nella preparazione del cibo in ambito turistico
    • Attività Pilota con le Scuole primarie del territorio
    • PA13 Prevenzione dello spreco alimentare nelle case private
    • PA15 Ottimizzazione della raccolta differenziata negli hotel di Rimini
  • STREFOWA Food Waste Hackathons
  • Kezdőlap
    • STREFOWA
    • #reducefoodwaste education dij 2019
    • #reducefoodwaste Projekt Dij 2018
    • Pilotní aktivity >
      • Environmentální přínosy
      • Zvyšte dárcovství pro potravinové banky a díky tomu snižte potravinový odpad v České republice >
        • Environmentální přínosy pilotní akce 5
      • PA 10 PŘEDCHÁZENÍ PLÝTVÁNÍ NA ŠKOLÁCH
  • kezdeményezések
  • STREFOWA kézikönyv
  • Food Waste Hackathon
  • Pilotok
    • Második magyar pilot –2018 március és április, Miskolc
    • környezetre gyakorolt hatásai
  • Tények
    • legjobb megoldások
    • Élelmiszer-hulladék
  • STRONA GŁÓWNA
    • STREFOWA
  • Działania pilotażowe
    • Zwiększenie darowizn żywności w ramach zapobiegania marnowaniu żywności w Polsce
    • Działanie Pilotażowe we Wrocławiu
  • Inicjatywy
  • Fakty o niemarnowaniu żywności
    • Najlepsze praktyki
    • Odpady żywności

#reducefoodwaste education award 2019!

Picture
ZWYCIĘZCY  #REDUCEFOODWASTE EDUCATION AWARD 2019!

Dziękujemy uczestnikom za zgłoszenie swoich projektów, a oceniającym za udział w głosowaniu on-line.

Na podstawie kombinacji głosowania on-line (40%) i wyboru jury eksperckiego (60%) zwycięzcami zostali: 1. How to make good use of food? (Poland), 2. Restlos glücklich (Germany) and 3. Feld-Schule (Austria). ​ ​
Zobacz wszystkie zgłoszone projekty walczące z marnowaniem żywności!
Szczegółowe informacje o konkursie znajdziecie na tej stronie

Gromadzimy i testujemy sposoby na #reducefoodwaste!

Nasza misja to  #reducefoodwaste w Europie

Opierając się na wcześniejszych europejskich projektach dotyczących zmniejszenia marnotrawstwa żywności projekt STREFOWA ma dostarczyć przeglądu istotnych faktów, a także najlepszych praktyk i inicjatyw na rzecz ograniczania marnotrawstwa żywności w Europie. W ośmiu wybranych miastach niektóre strategie i najlepsze praktyki będą realizowane celem zredukowania ilości odpadów żywności i lepszego nimi zarządzania.
Picture

Badania nad #reducefoodwaste w Europie: fakty dotyczące odpadów żywnościowych​

Możesz walczyć tylko z wrogiem, którego znasz. Tutaj można przeczytać lub pobrać nasze badania na temat:  status quo odpadów żywności, zapobiegania powstawaniu odpadów żywnościowych, najlepszych praktyk i inicjatyw w krajach Europy Środkowej: Austrii, Czech, Włoch, Węgier i Polski.
NAJLEPSZE PRAKTYKI W PREWENCJI
DZIAŁANIE PILOTAŻOWE
Odpady żywności w Europie Środkowej

Wkrótce... sieciowe narzędzie wspierające decyzje #reducefoodwaste

Zdobyta przez nas wiedza i doświadczenie zostanie zebrane w interaktywnym, sieciowym narzędziu wspierającym #reducefoodwaste (dostępnym od roku 2017 lub początku 2018). Narzędzie to pomoże w podejmowaniu decyzji oraz będzie źródłem cennych rad i strategii pomagających zmniejszyć ilość odpadów żywności i lepiej nimi zarządzać.  Narzędzie to posłuży wszystkim interesariuszom w łańcuchu przetwarzania żywności i pomoże w zrównoważonym rozwoju miast w Europie Środkowej.


Jak mamy zamiar zmniejszyć marnotrawstwo żywności?

1. Dając odpadom żywności drugą szansę!

2. Ratując żywność zanim stanie się odpadem dzięki realizacji:

3. Upewniając się, że mniej odpadów żywności znajdzie się na wysypisku śmieci poprzez:

Picture
Picture
Picture
Opracowując internetowe narzędzie, które zapewni odpowiednie informacje na temat tego, co można zrobić z odpadami spożywczymi dla wszystkich
zainteresowanych stron w całym łańcuchu dostaw żywności (rolnicy,
przetwórcy, sprzedawcy detaliczni, konsumenci, media, itp.): 
  1. Gdzie przekazać swoje nadwyżki żywności?
  2. Gdzie mogę otrzymać żywność, która inaczej byłaby zmarnowana?
  3. Gdzie znaleźć inspiracje i wskazówki, jak mogę ograniczyć
    marnowanie żywności?
Pilotaż dotyczący powtórnego użycia
  1. Planów działania, wytycznych i zaleceń we współpracy z ekspertami ds. odpadów żywności, producentami, miastem, firmami, restauracjami, hotelami, rolnikami oraz każdym, kto jest zainteresowany pomocą w zredukowaniu odpadów żywnościowych.
  2. Programów i materiałów szkoleniowych dla różnych grup interesariuszy.
  3. Materiałów dydaktycznych dla szkół podnoszących świadomość na temat powstawania odpadów żywności i marnowania żywności.
  4. Innowacyjnych działań pilotażowych i prób rozwiązań w celu zmniejszenia marnotrawstwa żywności oraz udoskonalenia przetwarzania odpadów organicznych w pięciu krajach uczestniczących w projekcie.
Pilotaż dotyczący zwiększania świadomości
  1. Wypróbowanie innowacyjnych systemów zbierania odpadów.
  2. Ustanowienie nowych, innowacyjnych metod unieszkodliwiania odpadów żywnościowych.
Pilotaż dotyczący selektywnego zbierania

Zespół STREFOWA

Picture
Zespół STREFOWA (Strategie zapobiegania powstawaniu i gospodarowania odpadami spożywczymi w Europie Środkowej) jest ciekawą grupą osób pracujących w szkolnictwie wyższym, organizacjach pozarządowych, konsultingu IT, rynkach detalicznych i zarządach miast. Skontaktuj się z zespołem, pisząc na info@reducefoodwaste.eu.

 Filip Vrlík

Communication manager GLOPOLIS (CZ)

Gudrun Obersteiner

Projekt lead
ABF - BOKU (AT)

Helene Pattermann

Communication manager
SQUARE BRACKET (AT)

Napisz do nas e-mail
Picture
Picture
Picture
Cofinanziert von:
Picture
Picture
Picture
Picture
Picture
Financed by:
Picture

HOME

STREFOWA

CONTACT

IMPRINT

STREFOWA © 2016-2019
  • Home
    • Contact
  • STREFOWA
    • STREFOWA Conferences >
      • conference on food waste prevention and management >
        • Conference venue
      • Let's make a change
    • Education award 2019
    • Project Award 2018
    • Blogger Award 2017
    • Roadshows
    • Go to STREFOWA
  • initiatives
  • Get active
    • network
    • join network
    • Sign Up for newsletter
    • Organize a Food Waste Hackathon >
      • Host a Food Waste Hackathon
      • What is a Food Waste Hackathon
      • STREFOWA Food Waste Hackathons >
        • Food Waste Hackathon Hungary
        • Food Waste Hackathon Poland
        • Food Waste Hackathon Vienna
        • Food Waste Hackathon Italy
        • Food Waste Hackathon Czech Republic
  • Materials
    • STREFOWA Handbook
    • Food Waste facts and tips
    • Training Materials >
      • training consumers
      • training retail
      • training food service
      • training primary production
    • Guidelines >
      • guideline consumer
      • guideline food service
      • guideline retail
      • guideline primary production
      • guideline waste management
  • Pilot actions
    • Environmental savings
    • Pilot actions to raise awareness >
      • PA 3 Raise awareness in Hungary
      • PA7 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 8 Food waste prevention in tourism and food preparation
      • PA 9 Food Waste Prevention in Viennese schools
      • PA 10 Reduce food waste in school canteens
      • Pilot activities with Primary Schools in Italy
      • PA 12 Food Waste Prevention at households
    • Pilot actions donations and re-use >
      • PA 1 ​Food Waste Prevention in Primary Production
      • PA 2 Karakter Ernte Reuse Surplus
      • PA 4 Food donation in Warsaw
      • PA 5 Increase donations as food waste prevention in the Czech Republic
      • Food donation from Hospitals to the territory
      • PA13 Food Waste Prevention in households
    • Pilot actions food waste separate collection >
      • PA 14 Separation of food waste from residual waste
      • PA15 Optimisation of separate food waste collection
  • Reports
    • Best Practices to prevent food waste
    • Food Waste in Central Europe >
      • Situation on Food Waste in Austria
      • Situation on Food Waste in Czech Republic
      • Situation on food waste in Poland
      • Situation on food waste in Italy
      • Situation on Food Waste in Hungary
  • Startseite
    • STREFOWA
    • Newsletteranmeldung
    • Über das Projekt
    • Kontakt und Presse
  • Initiativen
  • Pilotaktionen
    • Umweltbeitrag Pilotaktionen
    • Pilotaktionen zur Bewusstseinsbildung >
      • PA 8 Lebensmittelabfallvermeidung in der Tourismusbranche
      • PA 12 Vermeidung in Haushalten
      • PA 9 Bewusstseinsbildung in oesterreichischen schulen
      • Unterrichtsmaterialien
    • Pilotaktionen zur Weitergabe von Lebensmitteln >
      • PA 1 ​Vermeidung von Lebensmittelabfall in der Primärproduktion
      • PA 2 Karakter Ernte
    • Pilotaktionen zur Vebesserung der Abfallverwertung >
      • PA 14 Nutzung der organischen Bestandteile im Restmüll für die Biogasproduktion
  • Fakten und Daten
    • Best Practices zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
    • Lebensmittelverschwendung in Zentraleuropa
    • Lebensmittelverschwendung im Haushalt
  • Domů
    • Food Waste Hackathon Praha
  • Iniciativy
  • Fakta a čísla
    • Osvedcene postupy
    • Situace ve Střední Evropě
  • Home
    • Il Progetto >
      • STREFOWA
  • Buone pratiche
  • Azioni pilota
    • Donazione di cibo dall’ospedale al territorio
    • PA7 Prevenzione delle spreco alimentare nella preparazione del cibo in ambito turistico
    • Attività Pilota con le Scuole primarie del territorio
    • PA13 Prevenzione dello spreco alimentare nelle case private
    • PA15 Ottimizzazione della raccolta differenziata negli hotel di Rimini
  • STREFOWA Food Waste Hackathons
  • Kezdőlap
    • STREFOWA
    • #reducefoodwaste education dij 2019
    • #reducefoodwaste Projekt Dij 2018
    • Pilotní aktivity >
      • Environmentální přínosy
      • Zvyšte dárcovství pro potravinové banky a díky tomu snižte potravinový odpad v České republice >
        • Environmentální přínosy pilotní akce 5
      • PA 10 PŘEDCHÁZENÍ PLÝTVÁNÍ NA ŠKOLÁCH
  • kezdeményezések
  • STREFOWA kézikönyv
  • Food Waste Hackathon
  • Pilotok
    • Második magyar pilot –2018 március és április, Miskolc
    • környezetre gyakorolt hatásai
  • Tények
    • legjobb megoldások
    • Élelmiszer-hulladék
  • STRONA GŁÓWNA
    • STREFOWA
  • Działania pilotażowe
    • Zwiększenie darowizn żywności w ramach zapobiegania marnowaniu żywności w Polsce
    • Działanie Pilotażowe we Wrocławiu
  • Inicjatywy
  • Fakty o niemarnowaniu żywności
    • Najlepsze praktyki
    • Odpady żywności